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藏系绵羊的屠宰性能

草地型成年公、母羊的胴体重分别为41.28 kg,33.97kg;屠宰率分别为56.43%、48.50%;净肉率分别为38.8%、35.44%。

山地型成年公羊、母羊的胴体重分别为21.10kg,19.20 kg,屠宰率分别为41.87%、43.05%;净肉率分别为29.56%、29.39%。

 

 

 

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